槽钢系列
长沙雨花区这些被通报外卖门店已整改!
时间: 2024-12-08 21:12:42 | 作者: kok足球官网app
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近来,雨花区商场监督管理局对辖区内餐饮外卖门店的食物安全和阻止餐饮糟蹋状况展开突击检查。对有必定的问题的5家门店下达了责令改正通知书。随后,雨花区商场监督管理局对上述门店的整改状况逐个进行了复查,现将整改状况予以发布。
“三防”设备已完善,地沟盖缺口已添补;厕所内卫生已清扫洁净;从业人员已佩带口罩;带外包装纸箱已按规则寄存;垃圾桶已更换为带盖;公示区两名从业人员健康证正在处理中;食物库房已设置通风口,大米已隔墙离地寄存;食物储存按规则寄存。食物与非食物已分隔寄存,物品已规整摆放;食物与非食物已分隔寄存,物品已规整摆放。
“三防”设备已完善,地沟盖缝隙小于0.6厘米;布局已改进,与后厨相连有一间杂物间已密封;已制止外卖员进入餐饮服务场所取餐时抽烟。
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垃圾桶已更换为带盖;食物与非食物已分隔寄存;食物储存已按规则寄存,食物与非食物已分隔寄存,后厨环境卫生已整改;食物储存已按规则寄存,冻货带外包装盒直接已按规则寄存。
“三防”设备已完善。部分地沟盖缺失处已添补,且地沟盖缝隙远远小于0.6厘米;地上尘垢、油垢已清洗收拾洁净;从业人员个人卫生已要求整齐着装,工作服坚持洁净;从业人员操作时均已佩带口罩;环境卫生已清洗收拾洁净;脏、乱、差等问题已整改到位;垃圾桶已更换为带盖;食物与非食物已分隔寄存;已制止外卖员进入操作区域取餐且抽烟;加工制造区域环境卫生已清洗收拾洁净;与加工制造无关且沾满尘垢油垢的木梯已搬离;半制品和制品摆放货架已收拾;餐饮用具积满油污和尘埃已清扫;地沟已清洗收拾洁净,灶台下面、墙角处已收拾;刀具按规则寄存、消毒。
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